车子把同学们统一送到了学校门口。
杨艺进到停车棚，取了车子就先回了四合院。
许大茂也是跟着杨艺一起回去的，他得把从老乡那儿得来的东西先放回家，然后再回去厂里把放映设备入库。
阎埠贵在上班，所以并没有发生敲竹杠的那一幕。
杨艺回到了家，闻了闻身上的味道。嗯，快馊了。
这样就不是“香喷喷的小艺哥哥”啦！
那还说什么，赶紧洗澡去。
洗发水沐浴露几乎比平时多用了一倍的量。杨艺才感觉身上那股臭烘烘的味道没有了，取而代之的是一股化学味的清香。
尼玛，谁说天然的就是最好的。我杨艺就是喜欢这股子化学味。
午饭都不想吃了，直接倒上炕睡觉。
这一觉直接睡到了下午五点。
洗了把脸，出了屋子，看着晚霞想感慨一下。但是啥都没感慨出来。
经常看书上说下午睡觉时间不要太长，否则醒来之后容易产生一种孤单感、被抛弃感巴拉巴拉的。
杨艺表示，
对！那都是贱人在瞎矫情！
正矫情着呢，傻柱回家了。
“回来了啊，柱子哥。”
“回来了，小艺。听许大茂说晚上叫我做兔子肉，还有一点蘑菇干菜什么的。我先做着去，做好了让雨水来叫你吃饭。”
说道兔子肉，杨艺想到了一个吃法。
“柱子哥，会烧兔肉干锅吗？”
“啥是干锅，我没听说过啊！”
杨艺想了想，好像干锅这个吃法，是在千禧年前后才从四川传到全国的。傻柱不知道也正常。
虽然自己也不会做，但杨艺会说啊。
于是就把干锅的大概做法给傻柱说了一下。明炉这个说法让傻柱感到很有创意。
“可以试试，好像不难。这应该是四川那里的做法吧，小艺。”
“应该是的，我也是以前跟一个四川的伯伯那里听来的。”
“行，那就这样做。正好蘑菇干菜也能一锅给做了。”
“柱子哥，干锅得配着米饭吃，晚上别吃馒头了，吃米饭啊！”
“好嘞！”
傻柱作为一个会川菜的厨师，家里的川菜配料是不缺的。
把许大茂带回来的山珍用了一半，傻柱还把自家的土豆、莲藕切片，给做了配菜。
豆制品用的是杨艺给的豆腐干和油豆皮。
等许大茂回到家的时候，傻柱也把麻辣兔肉干锅给做好了。
“许大茂，你昨天下乡放电影，今天不是应该在家休息一天的吗？”
“嗐，去还设备的时候，被我们科长叫住了，有个临时放映任务。没办法，谁叫会这个的只有我一个呢！”
凡尔赛的言论让傻柱噎了一下。
“行行行，许大茂你最重要了，轧钢厂离开你都快开不下去了。菜都做好了，你回屋东西放下，洗个手就过来吃饭。”
许大茂听到傻柱的嘲讽也不生气，有可能他自己都觉得轧钢厂离不开自己吧。
等许大茂再过来傻柱屋里的时候，三个人就在等他准备开饭了。
许大茂坐下，看着明炉干锅，觉得有点奇怪。
“这是怎么说来着？折箩？”
“不是折箩，是小艺告诉我的新做法。”
傻柱把盖子一掀，顿时一股麻、辣、香的味道充满了屋子。
“这味道绝了啊，傻柱。”
房间里四个人都在耸着鼻子，闻着这股香味。估计中院的住户都能就着这香味下饭了。
连忙伸筷子。
杨艺先夹的是土豆和莲藕。干锅味道好不好，还得看素菜是否入了味。
不错不错。土豆很酥但是完全不变形，兔肉的味也已经进了土豆片里，麻辣鲜香，过关！
莲藕很脆，说明傻柱入锅的时机把握的很好。咬一口，嘎嘣脆！
杨艺伸出大拇指。
“柱子哥，厉害！光听一遍就能做成这样。”
“也就是我学的是川菜。这要是来个学其它菜系的，还真不一定能听一遍就做出来。”
傻柱有点小嘚瑟。
许大茂这时也来不及嘲讽了，动筷子都来不及了。
“嘶！好麻，好辣。不过真是爽快。”
许大茂也不见生，自己拿起碗去锅里盛了米饭。
把菜往米饭上一盖，搅两下，呼呼的就一碗下肚了。
然后吐出一口气，一脸舒爽的感觉。
其他人看了后，也都去盛了米饭，跟许大茂一样的吃法，一样的舒坦。
“小艺，谢谢啊！我以后又有一个压箱底的绝活了。”
“我就说了那么一嘴，你就能做到这种程度。还得说柱子哥你在厨艺上的悟性是这个！”
杨艺比了比大拇指。
连跟傻柱相爱相杀的许大茂都不得不佩服的说到，
“傻柱，等下次我再去乡下，再带点野味来，咱们还得这样来一顿。”
“哥，下次还做啊！这也太好吃了。”
被吃客们说好吃、还想吃，这对厨师来说，是最大的褒奖了。
“行，下回再做。”
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