大龙神山“贪狼府”的中心别墅庄园之内。在后院，龙正宇让人重新设置了一个厨房，还是露天大厨房，里面设置了八个综合厨师操作台。龙正宇自己在前面详细解释着《古法传承菜品烹饪手法大全》，龙雅馨和龙雅麒都跟着在第一个和第二个厨师台跟着学习。
后面就是五位特级大师席崇臣、黄振川、白延擎、马宜星、南宫咏睿也在后面的第三、第四、第五、第六、第七个厨师台，最后一个个厨师台，站着他们的那几位高徒：金展良、陈立坚、邓正航、墨易章、万立澜，不过他们看着前面的师父，还听着龙正宇的讲解。总是觉得有些东西不是很明白。
龙正宇讲了半天以后，就让他们实操。前面两个六岁的小娃娃，接受能力都是相当好的，基本上可以还原出龙正宇的菜品制作方式。除了火候的掌握两个人还有所欠缺以外。其他的都是完整复刻的龙正宇的操作。
但是剩下的几位这些德高望重的特级厨师，他们总是在怀疑这些手法到底对不对，所以他们做出来的菜品都远远达不到龙雅麒和龙雅馨的水准，更不要说和龙正宇做出来的比高下了。
这五位特级大师对于这些古法都只能学到这个样子，那他们的徒弟就根本没办法明白这些烹饪手法。其实也就是龙正宇一开始给他们说的问题。龙正宇一开始教他们就说了，学习古法烹饪的关键方法是遗忘，需要他们将过去几十年的做菜的经验都遗忘。
龙正宇之所以跟他们说，要收一些六岁大的孩子。就是因为孩子基本上来说，没什么经验，也不会有什么定式。就是他们不会说做这种菜就必须是按照这个模式来做，做那个才就必须是按照那个模式来做。都是孩子，全部都是一张白纸，那龙正宇怎么教，他们就会怎么学，不会出现意外情况。也不是想五位大师和他们的徒弟一样，根本就无法入门。
席崇臣对着龙正宇说道：“小宇子，我们为什么无法学会这些技巧。怎么我们做出来的菜和你的天差地别，甚至于连麒儿和馨儿做的菜都不如呢。这简直是匪夷所思，你快说说，这是什么原因，还是里面有什么门道，我们没有掌握呢?”
龙正宇看着他们这几位大师，还有他们的高徒，他说道：“其实，大家都知道，无招胜有招，最高境界也就是无招。古法烹饪有一个关键的东西，那就是他和你们的以往的做菜的经验和方式都是完全不同的，如果你们想要学会，那第一件事就是忘却，忘记以往的那些固有的方式和做法，经验和套路，这些都不需要。”
“你们之所以学不会，就是因为你们都已经是特级厨师，就算是你们的徒弟，也都是一级厨师的存在。你们的过往的成就让你们对自己的技巧和经验是相当自信，那你们怎么会相信古法传承里面的一些在你们看来，属于离经叛道的方法呢？所以，你们不会完全的照搬这些方法。”
“你们在制作古法传承菜品的时候，总会下意识的添加自己认为需要添加的辅菜。还有各种调料，现在的厨师好像离开了调料就不会做菜了。古法传承烹饪秘法里面最关键的，也就是不放任何调料，甚至是盐。他追求的是食材本身的原滋原味，不需要调料来处理他的任何问题。一旦有了这些问题，那你们就无法掌握精髓，其实这些情况，我早就猜到了。你们只有自己去慢慢体会了，这些我真的教不了你们。所有的菜式和原料，还有烹饪技巧和手法，我都已经全部告诉你们了。你们都知道那句老话，师父引进门，修行在个人。我要去处理自己手收徒的事宜了，你们慢慢练习吧。”
......
“贪狼府”大门口，一大大锅里面盛放黑色的蛋炒饭。虽然也是有香味弥漫，但明显这一锅蛋炒饭应该是失败的产品，谁也不知道这放在这里是为了做什么的？他们也不敢问，也不明白，一群人就站在这里，等着龙正宇他们出来。
龙正宇和龙雅麒、龙雅馨三个人出来了，慕容皓月和刘云飞一直在这里维持着秩序。他们五个人在那主席台后面小声交谈起来。龙正宇直接问道：“现在有多少人来报名，分别是一些什么人。他们的资料都调查的怎么样了，没什么问题吧？皓月和云飞，你们可要把握好最基础的工作。”
慕容皓月点头，说道：“报名的差不多五百人，但是经过筛选之后，来到这里的也只有这一百多人。一百人多人里面华国人有八十，国外的人也有二十，不过是华侨十个，外国人十人。你开始不是说了，无论什么国籍，只要能通过你的考验，就可以成为你的弟子，所以我们也就没有把他们剔除出去。”
刘云飞也说道：“我给你选定了一下目标，你自己看看吧，一共给你物色了五个徒弟。第一个有点傻，叫曲亦刚，今年二十岁，是某城市的着名苍蝇馆子的主厨的儿子。在厨艺上确实有点本事，不过就是人有点傻，看上去傻里傻气。我觉得他很耿直，应该是符合你收徒弟的要求。”
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
喜欢天道壹之都市风云请大家收藏：(m.xinbisy.com)天道壹之都市风云新笔书院更新速度全网最快。