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第113章 古法传承

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赵雨婷看着他,心中暗道:“你们两兄妹上辈子是冤家吗?你总是在算计她,她总是在莽撞的对付你。这么做没必要吧,要是她知道了,你们又是一场世纪大战。”她在回忆前一段时间,当龙雅馨的八极拳大成之后,和龙雅麒那场大战。

一开始,龙雅麒还是处处让着龙雅馨,不过谁知道龙雅馨是个虎丫头,得理不饶人。八极拳原本就是杀人技,还让她占据了上风,那龙雅麒别提有多别扭了,如果不是他的太极拳已经练到了炉火纯青 的地步,可能就败在了龙雅馨的开门三板斧之下了。随着时间的推移,龙雅麒也是慢慢被打出了真火,那绵绵不绝的太极拳一招一式让龙雅馨应接不暇,龙正宇及时出现分开了两人,不然这两人恐怕不打到受伤是不会住手的。

为了这件事,龙正宇还让龙雅麒面壁思过了一天,说他不懂得尊老爱幼,居然对妹妹动了真火,该罚。其实后面龙雅麒已经知道不好, 可他也办法住手,因为一旦他住手了,也无法保证龙雅馨会不会住手,要是被她的八极拳打上一下,那滋味可不好受。

可在赵雨婷看到过这一幕以后,她也是对龙雅馨狠狠的批评了一次,还对她一直心心念念想镇压自己哥哥的事也说了她半天。赵雨婷说道:“馨儿,妈妈这次是很正式的跟你说。你在家里怎么刁蛮任性都可以,但千万不要对你的哥哥,弟弟妹妹,还有我和你爸爸做一些过分的事。他们也许都会宠着你,但我不同,我需要你一个懂事的孩子,不可以仗着他们对你的宠爱就肆无忌惮的要求他们。”

“你哥哥比你苦,从出生就不在我身边。但是他对你还是很好,几乎是什么都先顾着你,你还不时的想要镇压他。那只是小说里的情节,你没必要当真。你的个性我也不会去强制改变,但我希望我一家是团结和谐的,不能在家庭内部出现任何矛盾和裂痕。”

龙雅馨也被她说的泪流满面,最后自己只能跑到哥哥和爸爸面前,诚恳的道歉,才让这个事件告一段落。不过龙雅麒和龙雅馨自己内心是什么感觉,连赵雨婷自己都没谱,可能只有拥有“混沌眼”天赋的龙正宇能知道他们的心声。

......

回到比赛场地之上,龙正宇的对手正是他的小师叔金展良。这场可以说是同门相斗,只是金展良并不知道其中的内情,他只知道这是他遇见的最厉害的对手,没有之一。

龙正宇今天做的是一道湘菜,辣椒炒肉。这是湘菜里面最普通的菜式,但是要真正把这道菜做出水平来,那也不是一般人可以做到的。

至少别人就没有龙正宇的那种刀工。所有的辣椒丝和肉丝都被他切的一般大小,没有任何瑕疵。

大火过油,肥肉丝下锅,接着辣椒丝加入,断生炒熟,最后加入瘦肉丝翻炒,等到火候到了,就可以起锅了。不过龙正宇除了在瘦肉丝下锅下,加了一次水,就没有再放任何调料,甚至于味精,酱油等等其他人经常用的佐料他都没有放。

但最神奇的一幕就出现了,当龙正宇最后将辣椒炒肉这道菜盛出来的时候,那美妙的香气几乎就笼罩了整个比赛场地。也就是在这个时候,金展良知道自己输了,虽然自己已经竭尽全力制作这道他师父的独门招牌菜“凤鸣九天”,但确很难比过对手。

四位特级厨师加上另外一位评委一起品尝了他们的菜品,果然是龙正宇再次击败了金展良。金展良自己也品尝了一下他的辣椒炒肉,才知道自己输得不冤。

席崇臣看着垂头丧气的关门弟子说道:“展良,你的表现已经足够优秀了,这道‘凤鸣九天’也基本达到了我的九层水准。不是你不行,这次比赛我也看出来了,你确实也是难得的天才。不过你要知道,天外有天,人外有人。他的水平在你之上,而且古法传承中最大的优势就是在不适用任何调料的情况下还原食材本来的味道。这种做法一般人是无法掌握的,一旦掌握那做来的菜品,在本质上就不是其他菜品能够比拟的。等以后有机会,我再详细告诉你吧!”

......

龙雅馨也遇见了一个强硬的对手,南宫咏睿的六弟子万立澜。

万立澜看着对面这个穿着凤凰花纹厨师装的六岁女童,心中不禁暗自发憷:“这小丫头一路过来,击败了多少对手,自己一定要小心,可千万不要大意失荆州了。不然的话,那就把师父的脸都丢完了,居然会输给一个六岁女童。今天就弄一个最简单的菜式,越简单的菜式越能体现一个厨师的水平。”

“葱扒海参”,先准备大葱和泡发好的海参,大葱切段; 海参热水下锅,加少许料酒焯一下水捞出;葱段炸一下,炸至焦黄; 倒出葱段和葱油;锅中倒入葱油,加入葱姜爆香;入高汤,生抽,蚝油,白糖烧开;下入海参,煮五分钟,捞出葱姜,放入炸好的葱段,再煮一分钟。加少许淀粉水勾下欠就可以出锅了,出锅前再淋上点葱油更香。按照这些所有人都知道的基本步骤,万立澜小心翼翼的掌控着火候和调料的用度,力求达到精益求精的水准。

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