傅维钧有了用武之地，指着胡同里高阶的小酒铺向曾燕呢介绍，“酒铺还代卖副食，前身其实是胡同街头巷尾必备的大酒缸。
我小时候还常见呢，酒缸半埋在地下，上面盖一个木头盖子，代替桌子成了酒桌，留着胡子的大爷买点下酒小菜，打上二两酒，喝到天擦黑，有点胡同茶馆那味道。
大酒缸其实是五味神之一，知道什么是五味神吗？”
曾燕呢当然知道，但小傅说在兴头上，不好打断，男人适时要捧一捧。
眨着大眼装无知，“是哪五味？”
小傅自尊心得到满足，脸上表情愈发柔和，“五味神就是五种带着香味的店铺，油盐店、茶叶铺、中药铺、香烛铺，最后还有这个大酒缸。”
“你真厉害，什么都知道。”曾燕呢鼓掌。
男人太聪明也不好，小傅轻哼，“小骗子。”崇拜的眼神才不是这样的。
两人走进一家酒铺，胡同小店不卖茅台，只有散装白酒，最高级的是二锅头，最有特色的是一种叫四特的酒。
卖酒的营业员是个三十来岁的大哥，特有眼力价，问小傅，“同志，怎么着？买瓶好酒孝敬老丈人杆子？”
孝敬他干啥？他除了脑袋别在裤腰带上，在港城能看金庸小说，吃车仔面，生活比京城好一百倍。
小傅但笑不语，曾燕呢对小铺的下酒菜很感兴趣，没别的，只有两分钱一块的酱豆腐。
她还记得爷爷以前常说的一种吃法，等立秋上了新鲜的山里红和海棠果，拿微酸的果子蘸酱豆腐，再抿上一口小酒，那是胡同酒腻子们的最爱。
这种混乱的搭配跟滇省的水果蘸水辣有的一比。
出了酒铺，身后有阵阵酒香传出。
可以想见在五味神俱全的年代，淳朴的胡同生活被各种幽香围绕，那是生活原本的样子吧。
喜欢六零：厨神真千金有空间请大家收藏：(m.xinbisy.com)六零：厨神真千金有空间新笔书院更新速度全网最快。