“嘿～尤里，来啊。”马拉特在前面靠近别墅大门的车旁停住脚步，向尤里招手喊道。
“ＯＫ，来了～”尤里放弃了继续思考，大步走向马拉特的时候，看到从他旁边的车里下来三个人，木原信成、爱德华·戴克和周礼文。。
刚从米国跟着托比过来的爱德华·戴克，尤里已经见过、聊过了。
但是他看到这次老板从香江带来的周礼文，眼里虽然闪过不解和好奇，嘴上却已经说出了友好的客套话。
几人通过简单介绍后。
木原信成指着爱德华·戴克和周礼文，向尤里和马拉特说道。
“我刚才去见了老板，他说这位周先生在香江从警多年，可以帮助我们在香江建立分公司省去很多麻烦。”
“周？！”马拉特向周礼文伸出手，微笑问道。
“是的。”周礼文报以友善微笑，握住他的手，用不太流利的英语说道。
“我这次回去就辞职，专心为科尔曼先生工作。。”
“如果你们在香江有任何需要，我一定竭尽全力。”
“哈哈哈～ＯＫ！”马拉特笑声很豪爽的点点头，横移两步把位置让给了年轻的尤里。
尤里·奥洛夫顺势走上前，与周礼文握了握手，随意聊了几句之后，看向木原信成问道。
“这些车，都是。。？”
“呵呵～”木原信成从兜里掏出一盒香烟递给几人，低声笑道。
“我只能告诉你们，这些车里都是泽川源介为老板精心准备的礼物。。”
“哦。。”尤里看了一眼不远处的轿车，掏出打火机点燃香烟后，吐着烟雾又问道。
“你们吃东西了吗？我和马拉特吃过了，给你们特意带过来一些。”
“是吗？在哪儿呢？”爱德华·戴克拒绝了木原信成递过去的香烟，忽然很开心的问道。
马拉特笑着把手里的纸袋丢给他，目光却落在远处停放的一辆轿车上～
这是想要投其所好？
老板故意展现出来的“兴趣爱好”，确实能让许多人愿意接受，也乐于接受。
只是。。
马拉特把手揣进兜里，转身走到旁边的路灯下面，靠在灯杆上回忆着上次在海上进行原油交易时的那次简短谈话。
燕子？！
要是真的让她靠近大卫，成为他的女人之一的话。。
Emm。。
马拉特闷着头吸了一口香烟，用力的把它吐出来后，忍不住笑了。
－－－
夜～
晚餐后。
曼琪姐姐、梅西亚、小秘书玛姬三人在托比·欧尔佳的帮助下，很快就整理好了所有行李箱。
于是，几女在大卫卧室里开始一边帮他整理行李，一边带着各自心思的闲聊起来。
楼下。
岩崎直上帮助妹妹岩崎绫濑，和大卫约定好了过些天在纽约见面后，兄妹二人便走了。
卡内斯趁此机会拉着比尔·古瑟兰走出别墅，去了后院。
大卫明白他们两人可能有很多话要在分别前单独聊聊，便走到别墅门口邀请马拉特和尤里几人进到客厅里，想给他们也留下一些“临别赠言”。
客厅里，大家都坐下后。
大卫特意喊来女仆，让她送来一瓶威士忌和几个酒杯。
他打开酒瓶后，一边给几人倒酒，一边说道。
“在英国的爱尔兰和苏格兰地区，威士忌的传统酿制方法是壶置蒸馏法，把发酵好的小麦和各种谷物放在一个特质的金属壶内进行蒸馏，得到的酒精蒸汽经过冷却后便得到了第一批基酒。”
“但这批基酒的酒精度数比较低，很难满足人们对烈酒的要求。”
“所以酿酒师就会把第一批基酒再次放入蒸馏壶内，进行二次蒸制，得到冷却的酒液后，再把它放入通过各种古法制作的酒桶中，从而得到口感和风味大不相同的威士忌。”
大卫给每人都倒好了酒水，走到自己的位置坐下，向几人举起酒杯示意。
等到几人都喝光了杯中酒，大卫把酒瓶交给了木原信成，让他继续给大家倒酒，继续说道。
“果木制作的小号和中号酒桶，因木材与酒液的接触面积较大，更容易让果木的香气混入带有麦香和谷物香味的酒液中。”
“所以这种威士忌的存酒周期一般会比较短，大约两三年就可以搬出酒窖开始售卖了～”
“那些被装入大号酒桶的威士忌，因酒液较多，与果木接触的面积较小，果木香气混入的时间较长，自然就需要经过更长时间的静置。。”
“等到十年或二十年后，酒桶中的酒液只剩下65%-70%，这些味道最为醇厚，售价也更高的威士忌，便可以满足那些要求更好的人了。”
“时间短了，它的味道更贴近最初的状态，酒香清澈干净，口感爽烈。”
“时间长了，它的味道也就变得更加浓重，酒香醇厚复杂，口感耐人回味。”
大卫向几人摇晃着手里的酒杯，看着其中茶色的酒液，笑道。
“我们现在喝的这种酒，不是采用传统壶置蒸馏法，而是采用现代的塔式蒸馏法酿造的威士忌。”
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