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第三百六十六章 不公正的比赛

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这就是张嫣然为什么要冠名这次的节目,无论如何的话都要想办法去欺压宁书。只有让宁书在受到一定伤害的时候,陆白才会心疼。

陆白就心疼到一定程度的时候,才会为了保护宁书而离开。张嫣然知道这样其实也不是爱她,但是只要得到人的话就可以了,至于心嘛可以慢慢来。

“宁书这次比赛的时候,你给我好好照顾,如果能够出点意外的话,那么少不了你们的好处。”

张嫣然这心里面也是打着小九九的脸上的笑容挂着,她就不相信陆白他们之间的爱情能够坚持多久。

“您放心好了,交给我们做。我们绝对会让这件事情无意的发生的。”

节目组虽然是答应了,毕竟出点小意外嘛,很正常的事情,不会出什么大问题的。

其实之前关于宁书的事情的话,张嫣然还是多多少少知道的这个女人究竟是什么样的人,她以前调查过很多次了。

一个非常优秀的厨师,而且做饭也是出奇的好,关于这点的话张嫣然也只是听大家对他的评价,并不知道这背后究竟什么情况。

所以有些东西的话还是挺让人好奇的,张嫣然也想看看宁书这个女人的真实实力。

紧张刺激的比赛开始了,当然也是有陪审团的这个时候出的题目是张嫣然要求的。

“我们这次的比赛呢,今天的出题呢叫‘鱼跃龙门’请发挥自己的想象力,制作一个角色菜肴。”

这一点的话不过就是张嫣然故意出的题目罢了,她不就是一路就这么过来的吗?从一开始的默默无闻,到现在的大家不得不去忽视的一个存在。

张嫣然也是经历了很多的风雨,这一次她都想要看看这个女人究竟有什么能力,能够牢牢的绑住陆白的心。

陆白因为要处理工作方面的事情,也就没有继续问下去,毕竟他们现在公司已经忙得一团乱了。

当然警察局的事情也够陆白喝上一壶的,虽然说陈大虎过去顶罪,但是警察也得查一段时间 。

这不看不知道,一看的话才知道为什么宁书会有这么多的美誉,这个女人做菜的手法真的是非常专业,而且又非常细腻 。

宁书直接就将鱼捞了起来,因为这次使用的是德国镜鲤,所以片的就非常细腻。每个鱼片的片子都非常细,这是非常简单的生肉。

几乎可以说是薄如蝉翼了,而这会儿又裹上了淀粉,然后直接就过了水。

整体的状态的话就显得晶莹剔透,这时候大屏幕直接怼在上面,鱼肉的感觉非常好,勾起人的食欲。

因为这次的主题宁书当然要注意这个整体的板盘,所以将鱼片直接就摆出了一个年画的姿态。

果然大家都说厨师是兼顾艺术和美学的双重要求的,不仅仅说注意菜品方面的,而且还要注意艺术方面的美感。

宁书将鱼片摆出一副鱼鳞的样子,然后又开始调浓烈的汤汁。

首先放入姜葱蒜爆香,然后再放入花椒棒相同时,再用漏勺把这些东西全部捞出来,这样就得到了具有香料的油。

而这是再下入香菇碎,进行炒香,然后再兑上水,加入蚝油,再加入鱼露。然后进行熬制,在熬制的过程当中将水煮沸,最后下入水淀粉。

而勾完芡之后再将东西呈出,然后在最后的时候下入生抽和酱油搅拌均匀之后,开始用勺子进行绘画。

然后在教室的过程当中不影响画面的整体美感,每片鱼肉都被淋上了,汤汁看起来的话也是色香味俱全 。

最后再拿出香菜进行点缀,整体的画面显现出来。

果然跟一旁的这些厨师对比的话,根本就不是一个档次的,那其他的青年楚氏的话,做出来的菜肯定简直就是没有任何一点的特点。

个人特色全无,而且做出来的话就相当的平庸,基本上就是清蒸鱼啊,然后就来一个油炸鱼啊,要么就再做个松鼠桂鱼,再粉饰一下。

基本上毫无创新,而且根本就没有什么所谓的艺术之言,如果说这个节目要按下操作的话,那是最起码要符合一下大众审美吧,出了这种明显的差别,就算是普通人的话,也能看出来谁更胜一筹。

作为陪审团的张嫣然当然是要尝尝他们每个人的菜品了,她也是头一回尝宁书做的饭菜之前可从来都没有吃过。

因为对于宁书的不屑一顾,所以之前并没有品尝过她做的任何饭菜,只是觉得徒有其表。

张嫣然当然是带着偏见去看待的宁书的,这个时候对于宁书所做的饭菜的话自然是一样的想法的。

饭菜端过来的时候,张嫣然很自然的就拿筷子叨起一块鱼肉过来。放在嘴里面尝了一下之后,那所有的偏见似乎一扫而空。

不得不说这个女人做饭的口感真的是很不错,鱼肉到嘴里面的话,并没有普通的鱼肉到嘴里面就散了,而是稍微有点弹性的。

应该是加了淀粉混合的原因,所以鱼肉有一种晶莹剔透的感觉,整体口感并没有说特别面,而且因为汤汁的缘故,所以就显得极为的鲜美。

果然不愧是宁书,之前有那么多的称号在身上,这样一场的话,好像明显有不一样的感觉。

张嫣然本来是带着偏见的,但是对于这道菜品的话,好像你的确有点说不过去了,不过再怎么样的话她也不会轻而易举的去承认宁书的优秀的。

这回又去品尝了一下其他人做的饭菜,张嫣然尝过以后才知道,有些东西的话还真的不能够昧着良心去夸奖。

周围的这几个青年厨师也不知道究竟是怎么做的饭菜,这道松鼠鳜鱼吧,藏起来的话肉实在是太散了,而上面裹的面呢又特别硬,长起来的话好像很焦的样子,但是又特别油。

不知道是怎么把握火喉的,整体感觉的话又是又油又腻,而且肉又特别散。两者结合的话是完全没有任何一点点优势可言的。

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