【红楼】画家林妹妹

墨文娟

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第48章 猪脚面

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夏日炎炎,但昨晚到现在一直下雨,天气有些凉意。林妹妹早起准备早餐时充满自信。她询问雪雁:“你今天想吃什么?鹰嘴豆浆如何呢?”雪雁回答道:“我要小米粥。”林妹妹接着问:“只要小米粥吗?要不要加点花生呢?”雪雁连忙摇头表示不需要,只需要小米和水就行了。林妹妹疑惑地问道:“只有小米和水?这样真的够吗?”但最后还是尊重了雪雁的选择。随后,她将食材洗净后放入破壁机中,并按下启动键。

林妹妹习惯往米浆里加蜂蜜增添风味,同时还煮了三个鸡蛋。她叫来紫鹃一起享用早餐,愉快的早晨就这样在简单又美味的氛围中过去了。

早餐过后,林妹妹把昨夜的脏衣服洗了,晾晒。她来到阳台看看经过昨夜之后,今天的绿豆苗长势如何,以及其他种子是否有小生命。林妹妹说:“绿豆苗可以当做青菜,狭小的空间,绿豆芽满满一盆,除非移植栽种,不然无法长大成豆。”她叹了一口气说:“没有收割绿豆,但是至少有青菜吃已满足。”到了午餐时间,林妹妹想要征求贾宝玉的意见:“你中午想吃什么?”贾宝玉说:“螺蛳粉、猪脚饭、还有猪骨胡萝卜汤。”

林妹妹正要约着贾宝玉一同去菜市场购买食材,但是又临时变卦:“要不我们去商场吃虾?”林妹妹提建议后贾宝玉说好。但是快临近中午了,林妹妹想了想还是觉得应该自己做一顿好吃的。于是,林黛玉对贾宝玉说道:“宝玉哥哥,我们一起去菜市场选购猪脚和猪骨吧。”两人一出门,天空中就飘起了绵绵细雨,但林黛玉却顾不上这些细雨,戴上安全帽,骑上电动车就出门了。

来到菜市场后,林黛玉的目的明确——找到猪脚。她看了几家猪肉摊铺后,最终选择了一家已经将猪脚切成两半的猪肉铺。她对老板说道:“我要猪脚。”接着,她看到猪尾骨也非常漂亮,不禁心动起来,问道:“我还想要猪尾骨,多少钱?”老板娘回答道:“价格都一样。”林黛玉盯着猪脚和猪骨,犹豫不决,不知道该如何抉择。就在这时,老板娘笑着对她说:“这猪脚的皮并不是脏,而是因为刚烧过毛所以看起来有些黑,实际上非常干净。而且这种猪脚特别受小孩欢迎,味道鲜美。要不选这个猪脚吧。”听了老板娘的话,林黛玉终于下定决心,说道:“那就买猪脚好了。”付完钱后,林黛玉让老板娘帮忙将猪脚砍开,然后高兴地离开了。

林妹妹还买了酱油和胡椒。林妹妹说:“胡椒是炒肉的灵魂。”来到了杂货铺找到了老板娘说:“酱油怎么卖?”林妹妹觉得这瓶酱油不仅分量足,够三个月的分量,而且它的包装完整干净选它准没错。

然后她又说:“胡椒有吗?”老板娘说:“有,你要白胡椒还是红胡椒?”林妹妹少接触这些自然不知道如何作答,又怕得罪人,于是她说:“要好……”她结结巴巴,老板娘打开红胡椒那一刻,即使距离一米远林妹妹都闻到了胡椒的香味,于是她立马脱口而出:“要香的。”老板娘立马说:“那就是红胡椒香一些。”林妹妹点点头。

她又说:“我要红胡椒。”老板娘回答道:“你要多少?。”林妹妹皱起眉头,她知道这个红胡椒味香,但她不想因为价格而放弃自己喜欢的东西。于是,她决定只要一元钱。她把酱油和红胡椒的钱递给老板娘,说道:“我就要一元钱红胡椒。”

老板娘有些犹豫,毕竟一元钱实在太少了。但看到林妹妹坚定的眼神,她还是接过了钱,并将一元钱红胡椒包好递给了她。林妹妹接过红胡椒,满意地点点头,心想:虽然只有一点,但足够用一段时间了。

林妹妹付过钱后,向老板娘道谢并离开。她心里想着回去一定要好好烹饪一顿美味的晚餐。

林妹妹买到了猪脚的两大调味品后,心情大好,她继续穿梭在各个摊位之间,寻找着其他需要的食材。突然,她想到了一个重要的问题:猪脚配上什么菜会更好吃呢?

正当她思考时,目光落在了一堆绿色的蔬菜上——黄瓜!这可是应季的水果啊!她快步走到卖黄瓜的摊位前,仔细挑选起来。最终,她找到了两根又大又绿的水黄瓜,它们看起来非常新鲜,水分充足。

这种黄瓜可不是普通的黄瓜哦,它比普通的黄瓜要粗大一些,品种也更好。表皮有点像冬瓜,但却是可以直接食用的黄瓜。口感脆脆的,补水效果特别好。

林妹妹开心地将打包好的黄瓜挂在电动车头,心里想着:有了这两根黄瓜,就可以做出一道美味的菜肴啦!只要把黄瓜切成片,加入适量的盐和白砂糖,稍微腌制一下,就能让黄瓜变得更脆、更甜。这样的黄瓜片既可以当凉菜吃,也可以搭配猪脚一起享用,真是一举两得!

想到这里,林妹妹不禁露出了满意的笑容。她期待着用这些食材做出一顿丰盛的晚餐,与家人一同分享这份美味。她还选购了葱和香菜、茄子、西红柿。购物任务完成后她和贾宝玉回到了家中。

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