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第81章 忙的她前脚跟打后脚跟

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下午十二点五十分。

何雨柱和三大妈并肩而立,一同站在了孙家那座精致华丽的小洋楼前。

紧接着,何雨柱抬手轻轻按下门铃。

伴随着清脆悦耳的铃声响起,不到一分钟的工夫,那扇厚重的大门便缓缓开启。

"何师父啊,我一听这门铃声就知道准是您来了。"吴管家满脸笑容地向何雨柱打着招呼。

何雨柱见状,也露出熟稔的微笑,顺手从口袋里掏出烟盒,熟练地抽出一支香烟递过去,并开口介绍道:"吴叔,这位是咱们院里的三大妈,我特意请来帮着干点活儿的。"

吴管家听闻,转头看向三大妈,微微颔首示意,表示打过招呼。

随后,他热情地引领着何雨柱与三大妈二人朝着屋后的厨房走去。

走在队伍最后面的三大妈艰难地吞下一口唾沫,心中暗自惊叹:“我的老天爷呀!这座小洋楼简直太漂亮了!

真是又奢华又气派,而且寒冷的冬天,那个透明的玻璃房子里居然还种着着鲜艳欲滴的花朵......

仅仅走完这段短短的路程,三大妈的内心感慨万千。

她觉得自己实在是太幸运了,竟然能够有机会见识到这么富贵的房子。

等到吴管家离开后,何雨柱便打开自己带来的工作服,迅速穿好,然后将多出来的那套递给三大妈。

“这...这是给我穿的吗?”三大妈有些紧张地搓了搓手,询问道。

何雨柱点了点头,耐心地解释说:“三大妈,咱们下厨做饭时,穿上工作服既可以确保环境的清洁卫生,又能避免弄脏自己的日常衣物。”

三大妈听后脸上满是笑意,她接过工作服,动作利落地穿在身上。

一边穿着,她心里不禁暗暗赞叹:难怪何雨柱能够接到这些有钱人的宴席,瞧瞧他这种专业认真的工作态度,确实非常值得赞扬。

何雨柱回忆了吴管家说的客人喜好禁忌,在扫了一眼厨房里面的食材,心里面有了菜单。

官府菜的代表谭家菜做四道,他决定第一道是菜黄焖鱼翅,先得用凉水和热水反复泡、煮、刮、剔黄肉翅,保持翅形的完整…

第二道菜北京烤肉,这道菜今天他需要把调味料研磨出来,晚上切片腌制,明天早上只管烤……

川菜就选取麻婆豆腐、蒜苗回锅肉、宫保鸡丁、东坡肘子、梅菜扣肉、夫妻肺片、口水鸡。

当然了,鸿宾楼的招牌菜他也得安排几道,计划是四道凉菜、十道热菜、两道甜点。

旁边的三大妈,根据何雨柱的要求,先把大葱去除老皮,蒜苗、韭菜去除黄叶子,就连绿豆芽,都得一根根的去掉头尾……

做梅菜扣肉,肉必须用五花三层的猪肉,选取最好的一刀肉,先把肉给焯水去腥味,接着抹上酱油等调味料,等两小时后下锅炸制起皮……

三大妈瞪大眼睛看着眼前这一幕,只见何雨柱同时操作三口锅,一口锅里煮着香喷喷的鸡肉,散发出诱人的香气;另一口锅里则炖着软糯肘部,肉香四溢;还有一口锅正炸着金黄酥脆的五花肉,滋滋作响,那美妙的味道令她忍不住吞咽口水。然而,全心全意投入烹饪中的何雨柱并未察觉到身旁三大妈贪婪的表情。

时光飞逝,忙碌中不觉已至六点一刻,天空渐渐变得阴沉昏暗。

此时,何雨柱经过一下午的煎炸蒸煮……终于完成了所有菜肴的准备工作。

正当他带着三大妈准备离开时,吴管家热情地挽留道:"何师傅,待会儿就要开饭了,留下来一起吃顿晚餐吧。"

"吴叔,谢谢您的好意,但明天我们还需要早早过来呢,所以今天还是先回去吧,明天忙完了,我们好好喝一杯。" 何雨柱委婉地回绝了邀请。

说实在的,他已经闻了整整一个下午的油烟味,此刻只想回到家中吃一些清新爽口的小菜,对于大鱼大肉实在提不起兴趣。

旁边的三大妈将二人的对话一字不落的听进了耳朵里,心里不禁有些失落,但脸上却并未流露出丝毫异样神色,只是默默地跟随着何雨柱前往乘车处准备回家。

快要走到大院门口地时候,何雨柱突然停下脚步,伸手从随身携带的网兜里掏出一块有七八两重的猪肉。

他微笑着递给三大妈并开口说道:“三大妈,这是吴管家他们送的食材,我特地分您一些,你可不要嫌弃。”

“这......这怎么好意思呢?”三大妈嘴上虽这般说着,手上动作却是异常迅速,眨眼间便已将那块猪肉牢牢攥紧于手中。

别怪她手快,这可是一大块猪肉,他们家一个月都吃不了这么多的肉。

何雨柱笑了笑,快步地走进中院。

三大妈就跟做贼一样,兴奋地敲响自己房门。

阎老西看见三大妈那偷偷摸摸的样子,眼睛一转,凑过去小声的问道:“媳妇,你弄了什么回来?”

三大妈嘴都乐到耳后根了,双手捧着几两猪肉,拱了拱嘴说道:“我给你说,柱子可真是了不得,以后我们得捧着他,他今天带我小洋房那边,那厨房里面全是肉,猪肉半扇,羊肉一只,还有牛肉海鱼……”

听着三大妈的话,阎老西下巴都快惊掉了。

原来有钱人的生活他都没法想象,他以为跟书中写的吃穿不愁,那就吃个猪肉鸡肉。

然而,现实却是别人一顿宴席,花费的东西比他这几十年吃过的还多。

“阎老西,你发什么呆,赶紧的把肉拿去冻起来,等几天过年我们包饺子吃。”三大妈用手肘杵了杵阎老西胳膊,语气有点不耐烦。

这一天天的,在后厨那是一点都没有休息的时候,忙的她前脚跟打后脚跟。

阎老西摸了摸鼻子,说道:“我这不是在想着你刚才说的话,以后必须对柱子兄妹更好。”

“那是,还有以后我们得给柱子多宣传下,他如果接到宴席需要帮忙我就求着跟上,一天一两块钱可不少,还能拿到好东西。”三大妈眼中满是憧憬。

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