李时珍走在乡间小道上。
突然，他看到路边生长着一丛绿油油、形似小蒜的植物。李时珍眼睛一亮，心中暗喜：“这莫非就是我一直在寻找的薤？”他快步走上前去，仔细观察起来。
只见这薤叶子细长而嫩绿，根部则洁白如玉，散发出一股淡淡的清香。李时珍轻轻摘下一片叶子放入口中咀嚼，顿时感觉到一阵辛辣在舌尖蔓延开来。
这时，不远处传来一阵咳嗽声。李时珍顺着声音望去，只见一位老者正弯着腰，不停地咳嗽着朝这边走来。李时珍连忙迎上去问道：“老人家，您这是怎么了？”
老者抬起头，看着李时珍说道：“唉，这几日不知怎的，老是咳嗽不止，吃了好些药也不见好转啊。”
李时珍微微一笑，指着地上的薤说：“老人家，您可算是遇到救星啦！这便是一味良药——薤。它性温，味辛、苦，可以通阳散结、行气导滞呢。对于您这种咳嗽症状应该会有所帮助。”
老者半信半疑地看着李时珍，问道：“真有这么神奇？”
李时珍点了点头，接着说道：“当然，不过使用时还需配合其他方法。这样吧，我给您开个方子，用薤加上一些蜂蜜熬成膏状，每日服用三次。另外，您平时饮食也要注意清淡些，多吃些蔬菜水果。”
老者听后，脸上露出了一丝希望的笑容：“那就多谢先生了！若能治好我的病，定当重谢。”
李时珍摆了摆手，笑着说道：“治病救人乃医者本分，谈何谢字。您先按照我说的去做，过几天看看效果如何。”
几天后，那位老者兴冲冲地跑来找李时珍。老远就喊着：“先生，先生，您真是神医啊！我按照您的法子服用了那薤蜜膏，这咳嗽已经好多啦！”
李时珍看着老者精神焕发的样子，心里也是十分高兴。他拍了拍老者的肩膀，说道：“哈哈，有效便好。不过您可别掉以轻心，后续还要继续调理一段时间才行哦。”
就这样，李时珍凭借着对薤的深入了解和精湛医术，又一次成功地治好了患者的疾病。而那小小的薤，也因为李时珍的发现和推广，成为了人们熟知的一味良药。
薤，是一种常见的蔬菜，具有以下功效：
增进食欲：薤中含有丰富的大蒜素，具有强烈的刺激气味，能够促进唾液和胃液的分泌，从而增进食欲。
促进消化：薤中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，从而促进消化。
抗菌消炎：薤中含有丰富的大蒜素，具有强烈的抗菌消炎作用，能够抑制多种细菌和病毒的生长和繁殖，从而预防和治疗感染性疾病。
降低血脂：薤中含有丰富的硫化物，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，从而降低血脂，预防和治疗心血管疾病。
提高免疫力：薤中含有丰富的维生素 C 和维生素 E，能够提高机体的免疫力，预防和治疗各种疾病。
需要注意的是，薤虽然具有很多功效，但也存在一些副作用。例如，薤中含有丰富的大蒜素，具有强烈的刺激气味，可能会引起口腔异味和消化不良等症状。
此外，薤中含有丰富的硫化物，可能会引起胃肠道不适和过敏反应等症状。因此，在食用薤时，应注意适量食用，避免过量食用。同时，对于过敏体质的人群，应谨慎食用薤，以免引起过敏反应。
在中医领域里，有一种病症被称为胸痹，其症状表现为胸痛彻心，仿佛有一股刺痛贯穿胸膛直达心脏；患者还会伴有喘咳气短的现象，呼吸变得急促而不顺畅；同时，喉咙之中会感到干燥瘙痒难耐。
通过脉象诊断，可以发现患者的寸脉呈现出深沉且迟缓之象，而关脉则显得弦数有力。
针对这种病症，有一个疗效显着的药方，名为“栝楼薤白汤”。具体配方是取用一枚栝楼实和半斤薤白，再加入足足七升的白酒一同煎煮，直至药液浓缩至二升为止。
服用时分为两次，每次适量饮用即可。此外，还有另一种方子也能治疗胸痹：准备四两薤白、一合半夏、半两枳实、一两生姜以及半枚切成细末的栝楼实，将这些药材混合在一起，然后添加适量的醋进行煎熬，最后服用汤汁。
如果患上了奔豚气痛这一疾病，只需将薤白捣碎榨取出汁液，直接饮用便可有效缓解疼痛。
对于赤白痢这种肠道疾病，不妨采用这样的食疗方法——用一大把薤白与大米一起熬煮成粥食用，坚持一段时间便能见到成效。
若是女性在产后不幸染上痢疾，那么食用薤白将会是个不错的选择。不过，如果能够将薤白与羊肾一同炒制之后再享用，效果或许会更佳。
当孕妇出现胎动不安的情况时，可用一升薤白搭配四两当归，放入锅中并加入五程式的水进行炖煮，一直煮到只剩下二升药水时关火。同样也是分成两次服用，有助于安抚腹中胎儿，使其恢复平静。
倘若身上长了间疮，不仅会疼痛难忍，而且还会奇痒无比。这时可以煮一些薤叶，待其煮熟后捣烂成泥状，均匀地涂抹在患处，能够起到一定的止痒止痛作用。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
喜欢本草纲目之药食同源请大家收藏：(m.xinbisy.com)本草纲目之药食同源新笔书院更新速度全网最快。