大宋西门笔记

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五十六、这就扰乱市场了

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得罪天下女人和满朝文武的事情,是万万不能做的,何况如今自己那可爱的西门贤侄正被皇帝重新,年纪轻轻就已经是四品大员,如此人物,只能交好,不能开罪。再说自己的大儿子不是和人家称兄道弟嘛~

不能打击,但问题还是要解决,这可如何是好?思索半天,决定把蔡攸找来问问情况。

“攸儿,你看此时该如何处理呀?”蔡京把前因后果和蔡攸说了一遍。

“父亲,此时着实不好处理,不过,我想以西门兄弟的聪明才智,他应该有解决问题的办法~不如,让他自己处理~”

“嗯,也好!那这样,你明日把你他请到家中赴宴~为父对他也是喜欢的紧呐~”

“好的父亲~明日我便把他请来~”

西门庆这几日光顾着数钱了,每天一千百块儿香皂,六千块肥皂销售一空。纯利三百多贯,冰糖每日纯利两百多贯,香水每天限量供应两百瓶,纯利润八百贯,商行一天的利润稳定在一千五百贯左右,天上人间每日固定也有近两千贯的收入,酒坊的酒也开始售卖,一斤两百文,酒坊平均每天能够出两千斤的的酒水,每日利润也是三百多贯,折合成后世的人民币,每日的收入就高达五百多万元,这何止是日进斗金。

这还不算遍布京东西路周边的济世堂的收入。算上之后他每月有将近二十万贯的盈利,那可是两亿八千万人民币啊~足矣养活十万熊兵了~就是雄兵也能养个五六万,哦漏~简直不要太幸福。

不算他完全没有想到自己的肥皂业已经给京师周边的猪肉市场带来了冲击,以至于到蔡京家赴宴之时,他有些懵逼。

“贤侄啊,自上回在宫中与你共饮,我们也有些时日没见了,老夫对贤侄可是想念的紧呐~知道你平日繁忙,老夫特地等待多日,才让蔡攸将你请来,一来是让你到家中吃个便饭,也认认你伯父家的门,以后常走动。而来是恭喜你新官上任,仕途上有什么问题可以跟伯父讲,伯父在这朝堂几经沉浮数十载,也算颇有心得~三来嘛,伯父所在的户部,眼下遇到点小麻烦,老夫也想请贤侄帮着指点一二啊~哈哈哈哈!”

蔡京不愧是日后权倾朝野,称霸朝堂数十年的人物,先不说人品如何,这做人的艺术,他是研究的极为透彻~可谓是登峰造极。不管这一世他还会不会是那个乱世奸臣,最起码此时西门庆从他的表情话语中,得到的就是真诚,热切,和温暖舒适~

一番话说的让人极为舒服,可以说是如沐春风~就像一个慈祥的长辈,在关爱自家的最疼爱的孩子一般~怎么看都是那样真切,那般深情~没有半点的做作,没有一丝一毫的浮夸~

“小侄多谢伯父关爱~若是小侄有所困惑,一定会向您请教的。不知伯父说的小麻烦是什么?不妨说来听听,若是我能帮到伯父,自然是义不容辞的~”

“哈哈哈,贤侄有此话,那我就放心了!此时是小事而已,咱们先吃饭~”

饭菜很丰盛,看到饭桌上的咖喱三宝还有自家酒坊出的五粮酿,西门庆有种自己才是东道主的错觉。

经过蔡京和蔡攸父子的介绍,西门庆终于明白蔡京今日邀自己来赴宴的目的所在,原来是自己的肥皂制造业冲击了猪肉市场。肥肉价格上扬,瘦肉价格降低,却无人问津,只能眼睁睁看着它们的烂掉,卖猪肉的商贩和养猪的农户,苦不堪言。

西门庆想了想,究其原因就是,现在的百姓喜欢吃肥肉,不喜欢吃瘦肉,不为别的,就是因为肥肉油水多,而不是因为肥肉好吃~百姓过日子都比较节俭,买块猪肉,炖上一锅大白菜,放上几块肥肉就香的不行,剩下的肥肉熬成猪油还可以用作炒菜,一块肥肉可以吃上很多天。归根结底,还是老百姓不够富裕啊~

还有一个原因就是,高门大户大多喜欢鸡鸭鱼肉和羊肉,而不太喜欢吃猪肉,至于牛,大都用来农民耕种,是绝对不舍得杀来吃肉的,所以市场上牛肉极少。要说朝堂上哪位仁兄最喜欢吃猪肉,那排在第一位的就属于苏轼,苏东坡了。

他与猪肉结缘,归根结底还是因为落魄,那是他被贬谪,日子都过不下去了,后来一个好友介绍,给他在一处土坡上承包了几十亩地让他耕种,用来解决温饱问题,这也是他“东坡居士”的由来。

温饱都成问题了,牛羊肉自然是吃不起的,可是人也不能总不见荤腥啊,无奈之下他就开始吃猪肉,这一吃就是好几年。以至于“东坡肉”这道名菜应运而生了,不过即便如此,猪肉依旧入不得上流社会的餐桌。

西门庆想了想,就来了主意,红烧肉、回锅肉、黄焖小酥肉、小炒肉、粉蒸肉、梅菜扣肉、红烧排骨、水晶肘子、红焖猪蹄、红油猪耳、扒猪脸、猪肉炖粉条,这一些列的菜名在他脑海中一一闪过。

“伯父,蔡兄,此事倒也不难,你们等我消息吧,保证不出一月,这猪肉价格就会上涨,市场的混乱就会恢复~”

蔡京父子二人惊讶的对视一眼,然后笑了起来,“哎呀,贤侄果然天纵奇才!那伯父我就拭目以待啦!哈哈哈哈,来,喝酒!”

三人端起酒杯一饮而尽~果不其然,自从有了西门家的高度白酒之后,这京师开始流行小杯子了,因为这酒实在是太烈,大碗喝来,苦不堪言。当然,还是天上人间引领的潮流。

刚开始上市的那两天,天上人间又闹出不少笑话,听说有美酒问世,好酒之人纷至沓来,结果当日大都是站着进去,躺着出来的,平时号称海量的人,哐哐两三碗下肚,很快就不省人事了,还有极个别的几个豪门富商,还醉酒尿了裤子...随后在西门庆的设计下,推出了特制的小酒杯,才算解决了这个问题。

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