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出其的不易

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采薇把木板端送过来给她姐姐,木板里的花是倒扣着的,花蕊朝猪油面趴着。

芦苇接过盘子指着花说道;

“这是调配过的猪油,冻住后鲜花的花蕊朝油放,放到花枯了扫干净,继续换新的鲜花放上去,如此反复需要三十日时间,油吸的次数最少要超过十次以上,萃取后的油,根据花的浓淡程度,增加的配料也有区别不同。”

“这油还要调配?”采薇睁大眼睛觉得好浪费呀!

“冬天的猪油太硬了吸不动花香,所以用了百分之六十五的猪油,百分之三十五的獾子油,本来是要用牛油的,我跑遍了所有的油铺子都没买到,就是用猪油都是好奢侈的了。”

“如果是牛油配比,冬天牛油三十猪油七十,夏天分别各一半,夏天猪油不凝固烂花有霉菌粘连,所以猪油的比例只能用一半,你可以每次做的时候,用小碗提前实验,不一定非要生搬硬套用我的比例,”芦苇说完把盘子拿给妹妹放好。

“油取大概就是这样了,现在我们像蒸酒一样蒸花水出来,你去找阿爹,拿他给你做的花甄来,”芦苇低头把脚边的东西归拢好。

采薇闻言跑出去,不多久抱着小版的酒甄进来,手非常的麻利放好搭平稳。

“地锅里上水放蒸笼铺花,其它的步骤,酒怎么做它就怎么做,只是不需要分头股水,等天锅水热倒了重新上水,地锅水完把蒸出来的花水倒地锅里,蒸笼里继续铺花,原有的花不需要取出来,”芦苇介绍完把椅靠上的袋子扔给采薇。

“这个本来是鲜花做的,这不条件不允许,买鲜花又太贵了,等你做熟了以后有钱了,就自己种个大花圃出来做。”

“好!”采薇听了眉开眼笑的,倒出阴干的花铺满蒸笼,放在地锅里罩上桶,天锅上满水开始专心的烧火,姐俩忙到天黑才收工,蒸馏了一瓢水带着似有若无的荷香。

“这就是香水?”采薇指着水问她姐。

“没错,还有一种香水浓郁点的,就是用那个油里分离出来的精油提炼,那个成本太高了不值得做,到是可以一油两用,做香膏头油同时进行,”芦苇低声说完。

两人足足忙了一天,小屋收拾好才去吃的饭,饭罢各回各家睡觉,芦苇没带孩子回自己家睡的,天冷把房间让给采薇娘俩了,采薇没孩子睡觉不习惯,故而她就在娘家睡了。

麻头跟佟母睡,他一直是佟父佟母带的心头肉,土狗子跟棒槌睡,采薇忙完才抱回自己身边。

第二天一早芦苇吃过饭过来,正好遇见佟母抱孩子进屋,“这是去哪了?”

“送麻头去桃子家吃饭了,翠桃娘俩不是还不能出屋吗?我去找别人喂,他三婶娘看了说草叶吃不完,刚好带麻头吃,你吃饭了没?”佟母说起外孙来心都恨不得化了。

“吃过了,我进屋忙了,”芦苇披着厚袄子去了偏屋,跟采薇两个继续忙活香,俩人一连忙了四五天才停手。

腊八节过完的第二天,徐三子赶着马车送芦苇去府城办事。

棒槌眼巴巴的看着佟父,“阿爹,我也想去府城买年货。”

“买啥年货?家里啥也不缺……”

“想去就跟着吧!你二姐也想去,我去了处理糕点铺的事,没时间陪你们瞎逛,”芦苇穿戴好出来说道。

“我不要阿爹带我逛,”棒槌高兴的要去抱土狗子坐车。

“他这么小能去呀?”佟父责骂着棒槌抱着土狗子不给他碰。

没有孩子三个人一身轻松,牛车上早就坐了小川娘笑眯眯的。

“五嫂,”采薇高兴的打着招呼。

小川娘腾了位置出来给姐弟三个坐,“我去府城给小川买什么糖画,天天在家嘀咕要。”

“糖画我知道在哪,去了我带五嫂买,”棒槌高兴的接话回答。

牛车是厢式的,坐着比露天的车简直好太多了,到了府城采薇小川娘带棒槌逛着,芦苇直接去了庙王爷街铺子忙。

下午不忙了穿一身斗篷去了茶楼,傍晚回到徐记小食铺与采薇她们汇合。

“阿姐,铺子的事解决了吗?”采薇抱碗吃鸡汤豆花碗,问进来的芦苇。

“解决了,你们东西买好了吗?”芦苇反问。

“好了,阿姐你看买了好多东西呢!”棒槌咬了一口大油条,扭身把背筐给芦苇看。

天冷的滴水成冰,徐记小食铺的生意好的不行,屋里坐着人都是吃热汤的,认识不认识的都在低头说话。

“买好了咱们就回去吧!”芦苇翻看了一下筐说道。

徐三子等在门外看几人坐上车回村了,牛走的慢到家天也黑透了。

……

今年因为芦苇娘俩的身体原因,佟家人都早早的从豆庄回了柳林庄,就连府城的翠桃,都是前后脚的跟回来了。

徐仲林是赶在腊八节这天到的家,同时带回来的还有几车东西。

“这都是啥皮呀?咋摸着这么柔滑?比我织的棉布都软和,”佟母洗干手摸皮子触手生温的。

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